Disclaimer: Dit recept en de bijbehorende afbeeldingen zijn gemaakt door Alexandra Botting. Van: @alexarciab
Niet langer afhankelijk zijn van kant-en-klare koekjes en geef deze eenvoudige, knapperige digestives een kans. Ze hebben een heerlijke chocolade hazelnootlaag met onze Funky Fat Choc
✅ Makkelijk te bereiden ✅ Koolhydraatarm ✅ Glutenvrij
Ingrediënten (voor 9 stuks):
- 140 g amandelmeel
- 120 g magere yoghurt
- Een paar druppels stevia naar smaak (optioneel maar aanbevolen)
- 50 g Funky Fat Choc Hazelnoot
- 1 tl kokosolie
Instructies:
- Meng de yoghurt en het amandelmeel tot ze goed zijn gecombineerd; je zou een deeg moeten krijgen dat niet te plakkerig is. Voeg indien nodig meer meel toe.
- Plat het deeg
- Snijd ongeveer 9 koekjes uit
- Bak 20 minuten op 180°C
- Laat afkoelen
- Smelt ondertussen de Funky Fat Choc met wat kokosolie
- Bekleed de koekjes met de chocolade
- Geniet ervan!
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.