Keto Sponge Marble Cake

Disclaimer: dit recept is gemaakt door Fleur Abdel Messeh

Zei je cake? Waarom probeer je deze super sponzige keto marmercake niet, overgoten met onze Funky Fat Choc. De hele familie zal er dol op zijn 💕

Ingredienten:

• 4 eieren
• 80 g amandelmeel
• 35g zoetstof (Erythritol of Monniksvrucht)
• 2 eetlepels suikervrije ahornsiroop of meer zoetstof
• 60g pindakaas
• 40 g boter of kokosolie 
• Zout
• 2 eetlepels bakpoeder

Topping:

• 1 reep Funky Fat Choc Dark
• 15 g boter of kokosolie
  

Instructies:

1. We beginnen met het smelten van de boter met de pindakaas in de magnetron.

2. Meng alle ingrediënten voor de cake, te beginnen met de droge, in een grote kom.

3. Doe het mengsel in een rechthoekige siliconen vorm.

4. Smelt in een aparte kom de boter en chocolade voor de topping.

5. Voeg de gesmolten topping toe aan het cake mengsel en spatel het erdoor met een mes.

6. Bak op 180ºC 25/30 minuten.

- 2 eetlepels suikervrije ahornsiroop of meer zoetstof

We hopen dat u net zo van deze cake geniet als wij!😍😋

Andere recepten die je misschien lekker vindt:

• Keto Chocolate Cheescake with Coffee

• Keto Recipe: Chocolate Peanut Butter Fat Bombs