Danielle Hamilton is een voedingstherapeut en een bloedsuikerspecialist. Ze richt zich op het helpen van mensen om hun verlangens in te dammen, meer energie te krijgen en hun hormonen in balans te brengen.
Wat is precies bloedsuiker beheersing?
Danielle raakte geïnteresseerd in bloedsuiker toen ze zich realiseerde dat haar bloedsuikerproblemen en insulineresistentie aan de basis lagen van haar PCOS (polycysteus ovarium syndroom). Ze had heel erge PMS en PMDD, een heleboel hormonale problemen die ze probeerde te behandelen, en ze kon er maar geen deuk in maken. Uiteindelijk realiseerde ze zich dat haar bloedsuiker het probleem was, maar ze wist niet wat die tekenen waren. Maar omdat ze geen diabetes had, besteedde ze daarom geen aandacht aan haar bloedsuiker. Maar diabetes is geen aan en uit knop. Het is niet zo dat je het hebt of niet, het is een spectrum. Het begint met een perfecte bloedsuikerspiegel, en dan begint het een beetje meer ontregeld te raken door wat we dagelijks eten. Tegen de tijd dat we het beginnen op te merken, hebben mensen misschien constant bloedsuikercrashes, hun bloedsuiker kan omhoog kruipen en hun dokter kan hen als pre-diabetisch of diabetisch bestempelen. Maar het is allemaal onderdeel van hetzelfde spectrum. Als je je er eenmaal van bewust bent, kun je proberen het om te keren en naar dat optimale niveau toe te werken.
Dat is wat ze mensen graag leert te doen op haar Instagram pagina en haar Blood Sugar Mastery programma op haar podcast: Unlock the Sugar Shackles. Ze was in staat om dat voor zichzelf te doen en het bracht haar zoveel vrijheid, en een veel betere gezondheid, dat ze het wil delen en anderen in haar zelfde situatie wil helpen.
Veel mensen begrijpen niet dat zelfs als je geen diabetes hebt of als je geen pre-diabetes hebt of een onstabiele bloedsuikerspiegel, je in die zin ook suikerpieken kunt hebben.
Wat is precies het proces van bloedsuiker pieken en dus insuline pieken?
Bloedsuiker en insuline gaan hand in hand. Als je iets eet met koolhydraten en zelfs met eiwitten, verteer je de suiker en verteer je die koolhydraten. Dan komt de suiker in je bloedbaan. Onze bloedbaan houdt ervan om altijd ongeveer één theelepel suiker in het bloed te hebben. Dus als je iets eet met veel koolhydraten of met eiwitten, begint de hoeveelheid suiker in je bloed te stijgen, en de alvleesklier begint een hormoon af te scheiden dat insuline heet. De taak van insuline is die suiker op te nemen en in de lichaamscellen, de spieren, het hart, de hersenen en de lever te stoppen, zodat met die suiker energie wordt gemaakt.
Na verloop van tijd, als je je bloedsuiker heel hoog laat pieken, krijg je ook een heel hoge insulinepiek en dat gaat gepaard met een heleboel symptomen. Maar als je deze insulinepiek krijgt, en je blijft hem keer op keer verhogen, leidt dat ertoe dat je je niet goed voelt. Je wilt je bloedsuiker niet steeds laten stijgen, want dan begin je de richting naar diabetes in te slaan.
Hoe meer je je bloedsuiker verhoogt, hoe hoger je insulinespiegel wordt, want insuline daalt niet zo snel als de bloedsuiker, maar wordt in de loop van de tijd steeds hoger, zodat je steeds meer insuline nodig hebt om de suiker in de cellen van je lichaam te brengen. Het insulineniveau kan 20 jaar lang stijgen voordat we een meer permanente verandering in de bloedsuikerspiegel zien. Het is dus iets heel belangrijks om op te letten, want je denkt misschien dat je bloedsuiker perfect is, maar misschien is dat niet het geval. Wat Danielle mensen aanraadt is om echt naar die symptomen te kijken, misschien een nuchtere insulinetest te laten doen of hun bloedsuiker te testen. Het is heel, heel belangrijk om je te concentreren op hoe je je voelt na je maaltijden.
Is er een manier waarop mensen een van deze symptomen kunnen identificeren? Zijn er korte termijn versus lange termijn symptomen van insuline pieken?
De korte-termijn symptomen van bloedsuiker pieken en het hebben van deze insuline pieken hebben veel te maken met de hersenen.
SYMPTOMEN OP KORTE TERMIJN
- Hoofdpijn
- Angst
- Depressie
- Prikkelbaarheid
- Hersenspoeling
- Zwakte
- Moeite met concentreren
- Duizeligheid
- Rillerigheid
Wat het lichaam nodig heeft vs. waar het om vraagt
Veel van die symptomen gaan gepaard met intense honger en hunkering. Dus terwijl je bloedsuiker keldert, denkt je lichaam, "Oh mijn god, we hebben een energiecrisis want al onze energie gaat weg", al deze bloedsuiker gaat weg. Dus het lichaam begint te flippen en de hersenen denken, "Oh mijn god, we moeten meer energie krijgen". Als je een erg sterke crash in je bloedsuiker hebt, wil je koolhydraten en suiker gaan halen. Het zal iets zijn als "een koffie bij Starbucks, een muffin, een mueslireep, of een energiedrankje". Het zal niet zoiets zijn als "weet je wat? Je moet een mooie ribeye steak maken met wat boter en broccoli." Het gaat daar niet om vragen.
Alzheimer wordt diabetes type III genoemd
Dat zijn de directe symptomen. En na verloop van tijd krijg je andere symptomen. Je moet in gedachten houden dat bloedsuiker en insuline invloed hebben op elk celorgaan en proces in het lichaam, wat betekent dat elke cel receptoren heeft voor insuline en glucose. Dus als er onevenwichtigheden zijn in je bloedsuiker, (als je niet genoeg bloedsuiker hebt of als je er te veel hebt), gaan deze allemaal problemen veroorzaken waar dan ook in je lichaam. De hoofdpijn kan uiteindelijk migraine worden, Alzheimer wordt type drie diabetes genoemd en dat is de belangrijkste oorzaak van maculadegeneratie, een oogprobleem dat tot blindheid leidt. Hoge bloedsuikerspiegel en insuline beginnen elk bloedvat in het lichaam aan te tasten, dus het tast echt die kleine bloedvaatjes aan die haarvaten worden genoemd, daar zitten er veel van in onze ogen en in onze nieren.
De essentiële mineralen die we echt nodig hebben
Een ander voorbeeld is de invloed van suiker op onze tanden, het veroorzaakt tandvleesontsteking. Maar het kan ook leiden tot andere huidproblemen zoals eczeem en het kan zaken als dermatitis verergeren. Insulineresistentie is de belangrijkste oorzaak van hartziekten, hoge bloeddruk, beroertes en cardiovasculaire problemen omdat het de bloeddruk verhoogt en ook omdat veel suiker onze mineralen uitput en we mineralen nodig hebben. Eén suikermolecuul heeft 56 moleculen magnesium nodig om te worden verwerkt, dus het eten van deze voedingsmiddelen, van bewerkte bronnen die niet de voedingsstoffen bevatten die we nodig hebben, zal leiden tot uitputting in ons lichaam van deze essentiële mineralen.
Calcium is bijvoorbeeld een mineraal dat spieren samentrekt en magnesium ontspant de spieren. Dus als je aan het hart denkt, hebben we het samentrekken en het ontspannen nodig. Veel mensen ontwikkelen afib of atriale fibrillatie, waarbij ze een onregelmatige hartslag krijgen als ze problemen hebben met hun bloedsuikerspiegel. Dat veroorzaakt problemen in de darmen en uiteindelijk, begint het de overgroei van ongewenste slechte bacteriën te veroorzaken. Dit leidt tot een vette lever en tast je bijnieren aan..., enz. Dus die pieken en dalen beginnen onze cortisol niveaus van onze bijnieren te ontregelen.
PCOS en onvruchtbaarheid
PCOS, die Danielle vroeger had, is de belangrijkste oorzaak van onvruchtbaarheid bij vrouwen in de vruchtbare leeftijd. Het treft ongeveer 10 tot 20% van de vrouwen, en in de overgrote meerderheid van de gevallen wordt het veroorzaakt door insulineresistentie. En dus beïnvloedt het de vruchtbaarheid. Bloedsuikerproblemen beïnvloeden de vruchtbaarheid bij vrouwen, maar ook bij mannen. Dus als je het gevoel hebt dat je voedsel nodig hebt om je energie op peil te houden en je voelt je energie in een achtbaan gaan, dan weet je dat er iets met je bloedsuiker aan de hand is.
Veel mensen denken dat ze gezond eten, maar misschien hebben ze een glucose overschot, wat betekent dat het nog steeds wordt opgeslagen. Die hoeveelheid glucoseoverschot die je lichaam niet kan verwerken, slaat het gewoon op in vet en mensen blijven denken, waarom voel ik me nog steeds slecht als ik gezond eet, als ik groenten eet, als ik 'juist' eet. Heeft dit te maken met het niet combineren met de juiste voeding?
Wat ons verteld is dat 'gezond' is, is dat misschien niet voor ons
Dat is het punt met koolhydraten, ook al kunnen sommige van deze voedingsmiddelen gezond zijn, zoals fruit en zoete aardappelen, ze zijn misschien niet goed voor ons lichaam of de juiste hoeveelheden voor ons. Zo veel van deze voedingsmiddelen die op de markt worden gebracht als gezond, zoals havermelk, mensen denken dat het gezond is omdat dat is wat ze ons vertellen. Ze zijn misschien niet verschrikkelijk in termen van ingrediënten, maar ze doen een nummer op onze bloedsuikerspiegel. En dus, zelfs als ze gezond zijn, als we ze niet consumeren in de juiste balans of de juiste hoeveelheid voor ons eigen lichaam, zullen ze geen goede keuze voor ons zijn. Veel mensen die zo hun best doen om gezond te eten, realiseren zich dat het niet werkt en worden boos en wanhopig. Dat komt omdat ze niet beseffen hoe sommige voedingsmiddelen hun bloedsuikerspiegel beïnvloeden en daarmee ook hoe ze zich voelen.
Hoeveel koolhydraten per maaltijd wordt aanbevolen? Vaak maken we ons veel zorgen over calorieën, die niet alles zijn, en over micronutriënten, waar we juist naar moeten kijken.
Er is geen magisch getal en dit getal zal voor iedereen anders zijn. Dus wat Danielle aanbeveelt is om een inventarisatie te maken van hoeveel koolhydraten je normaal gesproken eet op een dag. Schrijf al je eten op, schrijf de hoeveelheden op, en dan later op de dag, als alles klaar is, zet je het in een tracker, en krijg je een idee van hoeveel koolhydraten je eet. 100 of minder wordt meestal beschouwd als weinig koolhydraten. Maar ze denkt niet dat 100 veel is. Voor sommige mensen zal dat een enorme vermindering zijn van wat ze nu eten, dus wat Danielle aanbeveelt is om langzaam en geleidelijk je koolhydraten te verminderen in de loop van de tijd, zodat je je lichaam niet gek maakt. Dat is één manier om het te doen. En het andere is het aanschaffen van een continue glucose monitor.
Er is deze bio-individualiteit waar je moet zien hoe voedsel je bloedsuiker beïnvloedt, want het kan 20 gram koolhydraten van zoete aardappel zijn of het kan 20 gram koolhydraten van rijstwafels zijn, ze gaan je bloedsuiker zo verschillend beïnvloeden, dat is waar sommige van deze testen en voedselcombinaties in het spel komen:
TOP TIPS OM TE BEGINNEN
- Eet je koolhydraten niet eerst of alleen. Als je alleen een appel eet, is dat geen goed tussendoortje, want dat veroorzaakt een bloedsuikerpiek in een crash omdat het allemaal koolhydraten zijn.
- Neem wat proteïnen en wat vezels - groene bladgroenten of bovengrondse groenten.
- Neem de vetten en de proteïnen, en bewaar de koolhydraten voor het laatst.
- Danielle raadt snacken niet aan. Als je snacks nodig hebt, probeer ze dan aan het eind van je maaltijd te nemen, omdat ze dan minder invloed hebben op je bloedsuiker.
- Ga wandelen of doe een workout na je maaltijd.
- Je kunt je maaltijd na een training nuttigen. Na een zware training heb je je spieren ontdaan van al het glycogeen dat is opgeslagen in suiker. Dus als je dan een maaltijd eet die koolhydraten bevat, vult het zich als het ware terug in de spieren. Dus als je spieren opbouwt, wat belangrijk is voor de bloedsuikerspiegel en insuline, zorg je voor een spons die al die glucose en insuline opzuigt om het uit je systeem te halen. Hoe meer spieren je hebt, hoe beter je bloedsuiker kan zijn.
Wat zijn de normale bloedsuikerwaarden?
Waar je op moet letten als je een maaltijd eet is dat je bloedsuiker niet stijgt boven
30 mg/dL bij een maaltijd, en dat is 1.6mmol/L. Je wilt niet dat het meer stijgt dan 1.6mmol/L. Het is echt belangrijk om te zoeken naar die langzame, geleidelijke curve, en als je er dan zeker van bent dat je bloedsuiker niet meer dan 1.6mmol/L stijgt, zul je je echt goed voelen.
Hoe beïnvloedt stress ons verlies van vetmassa?
Een hoog cortisolgehalte zal je bloedglucose doen stijgen. Een van de taken van cortisol, wanneer je gestrest bent, is om meer glucose aan te maken zodat je kunt opstaan en wegrennen. Maar wat er in de moderne wereld gebeurt, is dat er geen "tijger is waar we voor wegrennen". Je zit gewoon achter je bureau, je hebt al die stress, maar je zit gewoon. Je gebruikt geen glucose. Dus, na verloop van tijd kan dit leiden tot verhoogde glucose niveaus.
Bij veel mensen veroorzaakt dit een verhoging van de bloedsuikerspiegel, maar er zijn ook veel mensen met wie Danielle werkt en bij wie de bijnieren bijna uitgeput zijn door alle stress die ze hebben gehad, en die nu zo uitgeput zijn dat hun bijnieren hun bloedsuikerspiegel niet op peil kunnen houden, zodat hun bloedsuikerspiegel blijft crashen. Het manifesteert zich op vele manieren.
Als we het over lichaamsbeweging hebben, moet dat dan direct na of vlak voor het eten gebeuren?
De manier waarop Danielle erover denkt is dat je een soort activiteit, beweging, oefening, kunt doen direct na het eten wanneer je bloedsuiker omhoog gaat, zodat je kunt gebruiken wat je net van je maaltijd hebt gekregen, zodat het echt geen invloed heeft op je bloedsuikerspiegel.
Als je aan gewichtheffen doet, je bouwt spieren op of je doet een soort weerstandstraining en je bouwt spieren op, dat is een manier om je insulinegevoeligheid in je spieren te verbeteren en om meer ruimte te creëren voor die glucose en insuline om naartoe te gaan.
Je zult na verloop van tijd een betere glucoseregulatie hebben. Dat is een investering voor de toekomst, want als je sport, zie je misschien op je glucosemeter dat je bloedsuiker omhoog gaat, maar dat is niet erg. Sporten is een stressfactor voor het lichaam, maar het is een heilzame stressfactor. Je moet denken: kan mijn lichaam dit aan? Als je je uitgeput voelt, is wandelen misschien beter na een training en dat helpt je ook om vet te verbranden, zodat je lichaam zijn vetverbranding gebruikt. Er zijn veel voordelen aan lichaamsbeweging, je kunt gewoon niet fout gaan.
Vet is een woord waar mensen al heel lang bang voor zijn. Hoe kan vet
mogelijk helpen de bloedsuiker te stabiliseren?
- Ze helpen je bloedsuiker te stabiliseren
- Ze zijn een energiebron als je niet te veel koolhydraten eet
Koolhydraten en suikers branden als aanmaakhoutjes op een vuur. Vet is als het houtblok op het vuur dat laag en langzaam brandt. Gezonde vetten zijn zo goed voor ons lichaam, ze vormen elke cel in ons lichaam, ze beschermen je gewrichten, ze helpen je eiwitten beter te verteren, ze helpen bij de aanmaak van hormonen zoals testosteron en oestrogeen, en natuurlijk helpen ze bij het stabiliseren van je bloedsuiker.
Als je vetten in je maaltijd eet, helpen ze de afgifte van suiker in je bloed te vertragen, zodat je de symptomen van een suikerpiek niet voelt. Vet is heerlijk en maakt eten lekker. Een van de dingen die mensen doen als ze gezond proberen te eten, is koolhydraten schrappen en kipfilet en broccoli eten, maar wat ze zich niet realiseren is dat ze vet missen. Daarom hebben ze twee uur later honger omdat ze geen complete maaltijd hebben gegeten. Je hebt vetten nodig, je hormonen hebben ze nodig en ze zijn nodig om je bloedsuiker te stabiliseren.
Vet en insulineresistentie
Er is verkeerde informatie dat vet insulineresistentie veroorzaakt. Sommige plantaardige oliën, zoals sojabonen of zonnebloemolie, zijn er de oorzaak van dat je insulineresistentie krijgt, maar andere vetten niet. Danielle eet al geruime tijd een vetrijk dieet en ze heeft gemerkt dat haar insuline achteruit is gegaan. Zoals eerder gezegd, vet is een bron van energie, dus als je een vetrijk dieet eet, dan draai je op deze energiebrandstof, dus je kunt vet gaan verbranden als brandstof. Uiteindelijk is dat wat je wilt, snoepen van je lichaamsvet, in plaats van een ongezond tussendoortje of een bord met koolhydraten te eten die je bloedsuikerspiegel zullen doen stijgen. Door dit te doen, zul je je goed voelen, je stemming zal veel beter zijn, en je zult geen trek meer hebben.
Gezonde vetten zijn de beste vrienden van de bloedsuiker.
Vetten die afkomstig zijn van gezonde dierlijke bronnen, van kokosolie, noten, avocado's, en pure chocolade zoals die van jou, zijn erg goed voor je lichaam. Danielle raadt echt aan om gezonde vetten in je dieet op te nemen, omdat ze veel voordelen met zich meebrengen en je beter dan ooit zullen laten voelen.
Waar kunnen we je vinden?
🎙️Podcast: Unlock the Sugar Shackles
🤳 Instagram: @daniellehamiltonhealth
💻 Website: www.daniellehamiltonhealth.com
Where can we find you?
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.