iDEAL

Eleanor is een geregistreerd voedingstherapeut. Ze werkt ongeveer een jaar bij InnerMost. Daar werkt ze met cliënten om hun optimale gezondheid te herstellen en hun doelen te bereiken, zoals strategische problemen, gewichtsbeheersing, hormoonbalans en stressmanagement. Als voedingstherapeut verandert ze de denkwijze van mensen en hoe ze het in het dagelijks leven moeten aanpakken.

Ze abstraheert en identificeert voedingsonevenwichtigheden. Elke cliënt heeft een individuele basis en elke confrontatie is anders, maar uiteindelijk bestudeert ze de anamnese van een cliënt en vraagt naar de verschillende gezondheidsproblemen. Daaruit leidt ze af welke basis de meeste aandacht behoeft.

Eleanor's vader kreeg de diagnose kanker toen ze nog geen 15 was, en toen ze daarmee opgroeide was ze erg geïnteresseerd. Later kwam ze erachter dat ze anderen wilde helpen

Hoe verandert voedsel je energie?

Voedsel is van vitaal belang en geeft ons allemaal energie, al onze energie zal licht stijgen en dat is volkomen normaal. Er zijn verschillende soorten die dit kunnen beïnvloeden, bijvoorbeeld slaap, stress, verschillende activiteiten en wat we eten. Het draait allemaal om de bloedsuikerbalans. Als we een tussendoortje nemen voelen we ons bijgevuld, maar als wat we eten bijzonder suikerrijk is of bedekt hydrateert, voelen we ons vermoeider na het eten. Dus als we suikerhoudend voedsel eten, verplaatst het je genetisch systeem sneller in de bloedsomloop, waardoor de instroom van glucose enigszins toeneemt. Het lichaam reageert door insuline af te geven en de suiker te metaboliseren. Dit effect is zeer onmiddellijk, zodat je een hoge energie krijgt, gevolgd door een snelle energiedip. Onze normale reactie is om meer suiker te eten om ons weer goed te voelen en daarom gaat de cyclus door. Maar je moet je richten op het eten van beter voedsel dat ons meer niveaus van (duurzame) energie gaat geven. Vezels, volle granen, groenten en eiwitten geven ons een voller gevoel. Kies de juiste suikers zoals fruit en je kunt ook eten met veel eiwitten.

Hoe beïnvloedt goed slapen en bewegen uw gezondheid?

Slapen is heel belangrijk en kan je bloedsuiker gemakkelijk beïnvloeden. Als je een goede nachtrust hebt, is de kans groter dat je de volgende dag een fatsoenlijke bloedsuikerspiegel hebt. Ook je bloedsuiker kan je slaap beïnvloeden. Als je bijvoorbeeld voor het slapen gaan iets zoets eet, kan dat ook je slaap verstoren. Als je de juiste koolhydraten eet voor je gaat slapen, zoals volkorenbrood, pasta en rijst, helpt dat je in slaap te komen, omdat het vezelrijk en minder suikerrijk is, maar je kunt het ook combineren met eiwitten.

Sporten is goed voor je gezondheid. Je krijgt een stoot energie en je voelt je geweldig. Hoe meer oefeningen we doen, hoe beter het is voor onze botten en eigenlijk voor al onze chemische handelingen in ons lichaam, waarvoor veel zuurstof nodig is. Elke vorm van beweging is beter dan geen beweging. Als je moeite hebt met beweging kun je één keer per dag een wandeling maken. Maar te veel beweging is niet goed voor je lichaam.

Wanneer weet je dat je te veel hebt gesport?

Het draait allemaal om luisteren naar je lichaam en veel mensen negeren dat. Als je geen rustdagen hebt, kan je lichaam niet herstellen. Als je elke dag traint kan je lichaam geen "gelukshormonen" aanmaken of zich energiek voelen.

Is er een manier om je energie te activeren?

Leeftijd heeft ook een enorme invloed op je energie. Naarmate we ouder worden, worden de cellen in ons lichaam minder toereikend en dat beïnvloedt ons energieniveau. Voor oudere cliënten moet je ze meer stimuleren om te bewegen. Ook moet je aandacht besteden aan hun dieet en het eiwitgehalte sterk verhogen, vooral bij vrouwen, omdat zij geen testosteron aanmaken in hun lichaam en het belangrijk is de botten sterk te houden.

Bij vrouwen is de menstruatie van invloed op je energie en hormoonspiegel. Veel vrouwen weten niet hoe hun cyclus werkt en hoe die je gezondheid beïnvloedt. Tijdens de fase van de cyclus is ons oestrogeen het hoogst en voelen we ons energieker. Dat is de beste tijd om cardio te doen. Daarna komt de tweede fase en hebben we het minste oestrogeen in ons lichaam en is onze energie gedaald en hebben we meer honger, dat is het moment waarop je naar je lichaam moet luisteren en wat rust moet nemen en een wandeling of wat yoga moet doen. In dit geval moet je eiwitten toevoegen, groenten, vezels, volle granen en alles wat je meer energie geeft voor een langere tijd.

Mannen hebben geen cyclus, maar ze kunnen ook hun dieet aanpassen. Zij hebben ook symptomen zoals hun stemming die alle kanten op gaat. Voor hen is het ook goed om eiwitten, volle granen, groenten en alles te eten om zich beter te blijven voelen.

Wat is eiwit?

Er zijn ook proteïnen die niet op vlees gebaseerd zijn, zoals oliën, bruine rijst, noten en tofu.

Veel vrouwen zijn bang om volumineus en groot te worden door eiwitpoeders. Dat is helemaal niet het geval. Het zorgt ervoor dat je elke dag voldoende binnenkrijgt.

Moet u zich in de winter en de herfst op een andere voedselgroep concentreren?

Het is meer wat wij als individuen denken, want het wordt kouder en daarom maken we energie aan om ons warmer te houden. Dus, nee je hoeft je dieet helemaal niet te veranderen in elk seizoen. Maar in de winter is het belangrijk om naar buiten te gaan en wat daglicht te zien, want dat is zo belangrijk voor onze huid en geestelijke gezondheid.

Tips voor een energie boost?

Begin de dag met een proteïnerijk en vezelrijk ontbijt. Bijvoorbeeld fruit, notenboter, eieren en volkoren brood. Als je dit vroeg op de dag doet, helpt het je dieet en de opname van suiker, zodat je geen bloedsuikerpiek krijgt.

Is het ontbijt de beste maaltijd in de ochtend?

Er was een ding dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag was. Nee, het hangt van elk individu af. Sommige mensen vinden echt dat ze 's morgens iets moeten eten. Maar het vet en het eiwit en de vezels zijn goed voor het ontbijt. Om je energieniveau langer stabiel te houden. Water is ook heel belangrijk. Je hebt 2 en een halve liter per dag nodig. Elke vloeistof telt, maar zoals koffie uitdroogt.

Als we ons laag in onze energie voelen, denken we dat het komt omdat we honger hebben, maar het is eigenlijk omdat we dorst hebben. Toon capsules zijn goed voor je energie, het zit veel in groene thee wat een natuurlijke bron cafeïne is en heeft vitamine C, B6 en B12. Veganisten kunnen dit ook eten.