Suikervrije Keto Velvet koekjes

Disclaimer: Dit recept en de bijbehorende afbeeldingen zijn gemaakt door Lara Otaoa van @misrecetukas

Na 3 pogingen om de gewenste textuur te krijgen, breng ik hier mijn beste versie van Red velvet ❤️een bijzonder delicate textuur en een heerlijke smaak.

Is het een idee om ze deze op Valentijnsdag te maken?

👍🏻Je vond het leuk, bewaar het en vertel me voor wie je het zou maken of noem die persoon waarvan je weet dat die het geweldig zou vinden. ❤️

INGREDIËNTEN

• 1 ei
• 65g amandel aroma
• 20g collageen poeder
• 50g erythritol
• 8g pure cocao
• 1ml gist
• 15g boter
• 10gr van room 
• 1cc appelciderazijn
• 3 druppels vanille
• Een snufje rode voedselkleurstof

🍫Topping

• Funky Choc White 

Instructies

1. Meng droog
2. Nat toevoegen en mengen
3. Roer het vanillearoma erdoor, meng.
4. Doe in een spuitzak of gebruik een lepel om de koekjes te vormen.
5. Bak het 10 minuten op 180°C
6. Haal ze eruit, laat ze afkoelen en versier ze met een beetje chocolade terwijl ze nog warm zijn.
   

Ik beloof dat ze er spectaculair uitzien! Ben je er klaar voor?