INGREDIENTEN
🥛200g kokosroom🔸35g kurkumapasta
🍯30g ahornsiroop (of erythritol als je het low carb wilt).
Topping:
🔸Funky Fat White chocolate @funkyfatfoods (gezoet met erythritol en met MCT)
🔸Kokosolie
🔸Ceylon cinnamon powder
BEREIDING:
1. Giet de kokosroom in een steelpan en verwarm het op een lage temperatuur, zonder dat het kookt.
2. Voeg de kurkumapasta en de zoetstof toe en klop met een garde tot het goed gemengd is.
3. Giet in de vormpjes en zet ze in de vriezer.
Voor de topping:
1. Smelt de chocolade gemengd met de kokosolie in een hoog glas (maar breed genoeg om de ijsjes in te dopen) in de magnetron (op 700w, zodat het niet aanbrandt) gedurende een paar seconden. De verhouding is heel persoonlijk. (@eatinglifeavocados voegde 2/3 chocolade en 1/3 olie toe 😊).
Wanneer het volledig geïntegreerd is, voeg een snufje kaneel toe. Het zal het een heerlijke touch geven.
2. Neem de minimagnums uit de vorm en ontvorm ze. Doop ze in de chocolade, die onmiddellijk vast zal worden.
Andere recepten die je misschien leuk vindt:
Laat een reactie achter
Alle reacties worden gemodereerd voordat ze worden gepubliceerd.
Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.